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唐久商品故事——FF商品


人們整裝、啟程、跋涉、落腳,停在哪里,哪里就會燃起灶火。

從個體生命的遷徙到食材的交流運輸,從烹調方法的演變到人生命運的流轉,人和食物的匆匆腳步,從來不曾停歇

但隨著社會的不斷發展和生活節奏的加快,留給人們享受食物和烹飪樂趣的時間越來越少,一種新興的食物便孕育而生—Fast Food(以下簡稱FF商品),FF商品最早出現于德國,英語稱為“fastfood”。引入中國之后,中文名稱就叫“快餐”,即已經提前烹飪好了的,通過簡單加熱就能隨時供應的飯食。

在越繁華和忙碌的城市,如北京、上海、深圳等一線城市,FF商品已經成為白領主流的早午餐,并且樣式也逐步演化升級,不僅注重營養的平衡,其樣式也更加豐富多彩。

而便利店作為FF商品最重要的銷售渠道,我們也有幸在西安加入這個光榮的行業,通過我們專業的研發,嚴格的品質把關,努力為這個古樸而又蓬勃發展的城市提供健康安全放心的FF商品。

清晨,我們為這個城市準備了熱騰騰的蒸包、酥脆的餡餅、美味的豆漿、營養的粗糧粥以及安全的茶葉蛋。為了保證我們提供的每一份早餐都是健康安全和新鮮美味的。

我們前往山東、揚州、天津各地,學習蒸包的文化和制作技藝,發揚傳統,推陳出新,順應西安當地人的口味喜好,自主研發,將天然、健康、營養、美味作為唐久蒸包的品質要素。唐久蒸包一律選用綠色無公害的優質原料,配方科學,工藝精湛、衛生,質量標準均符合國家食品生產要求。并采用現代速凍保鮮技術,能夠讓西安的消費者一年四季都可以品嘗到不同季節的時令特色蒸包。

商品故事

在餡餅上我們不斷摸索,將西安市場上熱銷的手抓餅、韭菜盒子、宮廷牛肉餅等特色小吃,經過無數次的研發努力,并通過工廠干凈衛生,安全放心的無塵化車間批量生產,已經逐批上市。

在早餐飲品豆漿和粥上,我們遵循非轉基因、無防腐劑、無添加劑并且低糖的品質理念,先后和永和、龍王等全國著名品牌展開合作。

茶葉蛋采用梁山深處唐久專屬農場直供,所售出的每一顆茶蛋距離從農場出來都不會超過10天,確保顆顆新鮮。

?? 中午,我們準備了現做的酸辣粉、米線、面點以及涼皮和肉夾饃。作為涼皮和肉夾饃的發源地,我們深知我們的涼皮和肉夾饃如果沒有核心技術,實在不敢在這個市場上班門弄斧,為此我們同古城樊氏強強合作,打造了菠菜、時蔬等特色鮮涼皮,同寶雞當地著名企業聯手開發搟面皮。深受顧客好評。酸辣粉、麻辣米線等均按照正宗重慶配方研發,口味正宗,其特點麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。

即使三餐過后休閑時刻,我們也為消費者準備了正宗的日式關東煮,在食材上借鑒日式酸堿平衡、低脂低鹽的健康飲食理念,用昆布、鰹魚等材料細火慢熬形成的湯底,將各種日式經典煮物包裹上淡淡的海鮮清香。

食材也絕不是清一色的速凍魚糜產品,地道的白蘿卜、魔芋、筍尖、海帶絲……經過細心燉煮加上濃厚湯汁,湯清水凈、新鮮美味。

商品故事

還有選用冷鮮肉制作,拒絕冷凍肉及邊角料,肉質安全可追溯的烤腸,非轉基因膳食纖維豐富的玉米和紫薯以及非油炸的特色小食,洋蔥圈,雞米花,烤雞腿等滿足您的休閑時刻。

也許您看到的只是結果,過程充滿艱辛,但也飽含收獲和幸福,在為西安市場上百萬的消費者提供放心的一日三餐,我們還有很長的路要走,專心認真的做好您的家庭廚房,將最好的FF商品提供給廣大消費者是唐久人永遠的追求。

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未來,我們會更好!

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唐久商品故事——面包


最初我們決定要做自有品牌面包是因為企業做了20多年的便利店,初衷就是為顧客提供最優質最便利的商品。優質意味著除口味之外,我們要給顧客最好的、最健康的。

在唐久每一家店的面包貨架上都能購買到各式口味的新鮮面包,蛋糕,點心,它們的共同點是,都屬于唐久便利自有品牌。

為了給顧客提供新鮮面包,為了讓進店購買早午晚餐的顧客吃的健康營養,為了讓顧客吃到的每個面包食材安全可追搠,品質更有保障,我們走訪了西安市大大小小的面包工廠,從工廠的資質,品質管理,經營狀況,研發能力,產能,設備等各個方面進行了考察,最終跟御品軒達成戰略合作。

商品故事

從2015年開始我們進行了目標消費者對新鮮面包的消費需求調查,市場標桿店,行業專賣店等的調查,就是為了能讓消費者吃到最想吃的面包,我們跟工廠師傅一起投入研發新品,不斷調整工藝,調整配方,最終在2016年6月成功上市唐久自有品牌新鮮面包,我們的新鮮面包保質期在4天以內,采用純天然酵母制作,主料完全不含防腐劑,價格親民,口感松軟。

??? 這個過程雖然艱辛,遇到各種各樣的困難,但我們不斷克服困難,堅持給消費者提供具有差異化的新鮮面包,至今我們依然在不斷努力,不斷地給消費者提供更多新產品,不斷地根據消費者不斷變化的需求改良我們的明星產品。

? ??未來我們會把最好的帶給我們所有的顧客。


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